Vyhledat

Brownies dort

Matěj Charvát
26. 6. 2017
Minut čtení: 1

TĚSTO

250g krupicového cukru

180g čokolády

180g Hery

80g hladké mouky

3 vejce

40g kakaa

50g nasekané čokolády

KRÉM

250ml smetany na šlehání

200g čokolády

POLEVA

min. 150g čokolády

trochu Hery

Vejce ušlehejte s cukrem, rozehřejte čokoládu, prosejte mouku s kakaem a nakrájejte čokoládu. Na vejce vmíchejte čokoládu s moukou a kousky čokolády. Z toho upečte 3 placky o průměru 18 cm. A jelikož se jedná o brownies tak by se to nemělo celé propéct. Vyndejte tedy z trouby o hodně dřív, venku to ještě dojde. Na špejli by naopak měli zůstat vlhké drobky. Na krém vyšlehejte smetanu s rozehřátou čokoládou. Krémem promažte placky a polijte polevou. Ozdobit můžete malinami.

Asi nejlepší dort pro milovníky čokolády.