Zmrzlinový dort

TĚSTO x 2

75g másla

175g krupicového cukru

175g hladké mouky

2 lžičky prášku do pečiva

3 vejce

100g zakysané smetany

1 sáček vanilkového cukru

špetka soli

ZMRZLINA

250ml smetany na šlehání

250g tvarohu

500g zakysané smetany

cukr moučka

ovoce

KRÉM

2 sáčky vanilkového pudinku

500ml mléka

6 lžiček krystalového cukru

250g tvarohu

DOKONČENÍ

100g bílé čokolády, tuk, mléko, barvivo

kornout, lentilky, gumový medvídci, zdobení

---

TĚSTO

Vše šlehejte dohromady a upečte jednu placku ve formě o průměru 24 cm. A totéž udělejte znova, abyste měli dvě placky. Nechte je vychladnout a poté seřízněte a ty odřezky si dejte stranou.

ZMRZLINA

Ušlehejte si smetanu na šlehání a potom smíchejte s tvarohem a zakysanou smetanou, přidejte cukr a ovoce. Do formy dejte jednu placku, zalijte zatím ještě krémem a přiklopte druhou plackou. Dejte do mrazáku na tak dlouho, aby se z krému stala zmrzlina.

KRÉM

Uvařte pudink, ale celý dva sáčky jen s 500 ml mléka. Potom šlehejte s tvarohem do krému, pokud uvidíte kousky pudinku, tak se nebojte vzít tyčový mixér. Ihned celý dort pomažte, než krém ztuhne. A opět dejte ještě na chvíli do mrazáku. Dort z mrazáku vyndejte aspoň 30 minut před podáváním.

DOKONČENÍ

Dort ozdobte dle vlastní fantazie. Nebo podle mě: z odřezků si vytvarujte kuličku a namočte v rozehřáté čokoládě, tu trochu nalijte i na dort, a kuličku tam položte, do ní zapíchněte na šikmo špejli a nasaďte kornout a posypte zdobením. Poté dort posypte lentilkami a gumové medvídky poskládejte kolem dortu.

Hlavně na tomto dortu se vyblbněte, tím je zaručeno že se povede a každý ho bude obdivovat.